たーらこー

今日のお昼はたらこｽﾊﾟ

生ｸﾘｰﾑにﾊﾞﾀｰを少し入れてあっためたら、たらこ、ｲｶなど具を投入


濃いときは少し牛乳いれて調整しても


ゆでたﾊﾟｽﾀにこのｿｰｽをかけて、きざみ海苔をちらしたら…出来上がり～

ちょい食べ過ぎたぁ

てんぷりゃ

今日は…何にしようかな～と迷ったら、天ぷら

材料はあるもので、冷蔵庫のお片付け

天ぷら粉を使ってもよいのですが、ふつ～の薄力粉に片栗粉をちょい混ぜるだけでカラッとお店顔負けの仕上がりに


こんなの日にはカラッと揚げた天ぷらで楽しもう

マーボー

今夜は麻婆豆腐

挽肉は使わず豚ﾊﾞﾗ肉をみじん切りにして炒めて

ｺﾁｭｼﾞｬﾝやら豆板醤、鶏ｶﾞﾗｽｰﾌﾟの素を使って、辛口にベースをつくりました

生姜をたっぷりと葱のみじん切りを入れ、豆腐を投入

片栗でとろみをつけて出来上がりぃ

豆腐は安上がりだし、美味しく食べられて一石二鳥

ごちそうさまでしたぁ