サーモンの冷製パスタ

お盆でまた少し食べ過ぎたし、暑さでさっぱりしたものが食べたくて、また冷製パスタにしました。

時間差でグリーンアスパラも麺と一緒にゆがきます。

ミニトマトも最後にソースが絡み易いように入れちゃえ～！

わが家の庭になってる大葉

刺身用のサーモンは先にスライスして、オリーブオイルと美味しい塩をふって下味を。

簡単にさっぱり美味しく出来ました～！