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🍗🧀【チーカマドック】🧀🍗
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皆様 こんにちはです｡
本日もご訪問いただき
ありがとうございます🙇
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今朝はチョッピリひんやり感じる
肌寒い陽気でしたねぇ～🐧
天気予報はゆっくり下り坂に
なりそうですが､
空は洗濯日和な青空が高く👕
吊るし雲がくっきり見える
秋晴れの陽気🍁
では､
今日 お仕事の方は､頑張って👨💼💦
今日 お休みの方は､佳い一日で ⛳️
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さぁて
本日ご紹介するお酒も進む
おつまみは何かなぁ｡・・・？🍺
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【今日10月９日は
✂️ーーーアメリカンドックの日】🇺🇸🍗
アメリカンドッグと言えば🇺🇸➕🐕
高速道路のパーキングエリアや､
スーパーの売店､屋台､
コンビニのホットフードなどで🏪
串に刺したソーセージに
パンのような少し甘い生地が🍞､
大人の方は苦手と言う方も
いらしゃって､どちらかと言うと
子供のおやつのイメージですかねぇ🍗
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ところでB級グルメとも言える
独特なアメリカンドックは､
なんでも北海道では🗾
フレンチドックと呼ばれていて､
これに砂糖をまぶして
食べるのが普通らしいが😨(オノ～)
そもそも米国では
アメリカンドックとは呼ばない🇺🇸
じゃあ､なんと呼ぶのかと言うと､
玉蜀黍の粉を使っているから🌽
コーンドックと呼称するらしく､
また､
細長い豚肉ソーセージの事は🐖
すべてドックというらしく､
焼いたり､揚げたりしてあれば､
ホットなドックだから､
コーンドックの事を🌽
ホットドックという場合も🔥
あるそうです｡
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さぁて､
本日の食べ物の繋がりでは､
お酒の席で､あなたのお名前は🍶？
どっちなのと話題になるくらいに､
ちょっと考えるとどうなの？
というハイブリットな製品ながら､
両者渾然一体､酒との相性も良し❗
メインのつまみはもう終了したけど😭
もうちょっと飲みたいな～あ
なんて時に実に力強い味方です💮💯
ということで
本日の遊び心溢れる一品は､
某メーカーの
これを考案したある研究員は､
｢ドイツには中にチーズが入った🇩🇪
ソーセージがある｣
という資料から着想を得たそうです
そんな､
意外にもドイツにルーツがある
つまみ界のスーパーサブちゃん(笑)💦
チーカマを使った🧀🐟
お酒のアテにもなる
おつまみ情報をお届けします｡🍺
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見た目は､一口サイズの
アメリカンドッグですが🇺🇸
秋の装いをまとうかのように
中にはぷりっとチーカマが鎮座し
分厚い衣はホットケーキのように🥞
少し甘くふわふわとした食感｡
中は､白身魚のうま味に🐟
ほどよくなめらかに溶けた🍺
チーズの塩味とコクが絡まりあって🧀
一度食べたらクセになる味の
【チーカマドック】 を🐕
✂️ーーーーーーご紹介致しました🎶
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それでは､
遊び心溢れる一品を是非お楽しみ下さい｡
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皆様方がマスクがない､素敵な世界で😷
良い酔いライフをお過ごし出来ることを
心よりお祈り申し上げます🙇
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