Spyro's 【六本木】 | xiangli的日常

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草食とは程遠い

狩猟民族のような三十路女子の生活

ギリシャにはいつか行きたいけど。とりあえず、スグ行けるわけもないので、まずは料理を味わってみよう!


な~んて思って、こちらのレストランへ。



レストランが入っているビルは、(やや古い)雑居ビル。なんか…店も汚いのかしら…と不安に思いながらドアを開けると、ビルの外見からは想像つかないきれいな店内。

白壁とクロスの青が映えて、(行ったことないけど)ギリシャの地中海を思わせる。



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ギリシャ料理と言えば、ムサカくらいしか思いつかない、貧困思想な私。


おすすめ、定番らしいものをざっと注文。



xiangli的日常  キノコのマリネ?

味付薄め。アルコールのアテやパンと一緒に食すなら、もうちょっと濃くてもいいかも。




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ハルミチーズというキプロス島の名産らしい。それを焼いたもの。

のび~るチーズというより、プリッとした歯ごたえに近い。わりと塩気が強いですが、クセもなくおいしいです。

日本人の口にも合うと思う。




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バカリャロ


タラをビールの衣で揚げたもの。

ガーリックとポテト(すりおろしたみたいなもの)のソースで食べます。

このさっくりした衣が美味しい~★時間が経って冷めてもサクッとしてます。


ギリシャは地中海なので、オリーブオイルを使った料理が多いよ。


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定番・ムサカ


茄子とチーズとミートソースのグラタンっていうのかな。重ね焼き。

アツアツでグツグツいってる状態で供されます。見た目はあぶらっこそうだけど、意外とあっさり。

チーズのクリームソースがうまいよ~。



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菜の花と貝柱のレモン風味なぺペロン。

うーん…これはイマイチだった。しかも、菜の花??って感じだった…菜花科の何かって言う感じ。

そういう問題じゃなくても、味付自体が微妙。レモンが強すぎて、他の味、素材が死んでる…



パスタは大いにハズレでしたが、それ以外は興味深い料理で美味しかったよ~★



Spyro’s 六本木店 (西洋各国料理(その他) / 六本木、六本木一丁目、麻布十番)
★★★☆☆ 3.0