ギリシャにはいつか行きたいけど。とりあえず、スグ行けるわけもないので、まずは料理を味わってみよう!
な~んて思って、こちらのレストランへ。
レストランが入っているビルは、(やや古い)雑居ビル。なんか…店も汚いのかしら…と不安に思いながらドアを開けると、ビルの外見からは想像つかないきれいな店内。
白壁とクロスの青が映えて、(行ったことないけど)ギリシャの地中海を思わせる。
ギリシャ料理と言えば、ムサカくらいしか思いつかない、貧困思想な私。
おすすめ、定番らしいものをざっと注文。
味付薄め。アルコールのアテやパンと一緒に食すなら、もうちょっと濃くてもいいかも。
ハルミチーズというキプロス島の名産らしい。それを焼いたもの。
のび~るチーズというより、プリッとした歯ごたえに近い。わりと塩気が強いですが、クセもなくおいしいです。
日本人の口にも合うと思う。
タラをビールの衣で揚げたもの。
ガーリックとポテト(すりおろしたみたいなもの)のソースで食べます。
このさっくりした衣が美味しい~★時間が経って冷めてもサクッとしてます。
ギリシャは地中海なので、オリーブオイルを使った料理が多いよ。
茄子とチーズとミートソースのグラタンっていうのかな。重ね焼き。
アツアツでグツグツいってる状態で供されます。見た目はあぶらっこそうだけど、意外とあっさり。
チーズのクリームソースがうまいよ~。
うーん…これはイマイチだった。しかも、菜の花??って感じだった…菜花科の何かって言う感じ。
そういう問題じゃなくても、味付自体が微妙。レモンが強すぎて、他の味、素材が死んでる…
パスタは大いにハズレでしたが、それ以外は興味深い料理で美味しかったよ~★
Spyro’s 六本木店 (西洋各国料理(その他) / 六本木、六本木一丁目、麻布十番)
★★★☆☆ 3.0