今日の学童お弁当🍱
昨日のお昼に作った
手作りウィンナー♡
材料
【タネ】
・豚ひき肉 400g
・塩 20g
・甜菜糖 20g
・スパイス 8g
作り方
❶タネをすべてボールに入れて混ぜる。
氷水でボールを冷やしながら
よーく混ぜる！その際15℃以下をキープ‼️
プリンっとツヤツヤで一つにまとまるまで
混ぜたらOK！
注）この作業でおいしさが変わります♡
混ぜが弱いと、ボソボソパサパサな硬いウィンナーになってしまうので注意⚠️
❷羊腸に肉を詰める。好みの長さでねじる
❸75℃〜80℃のお湯で20分茹でる（羊腸の場合）
❹お好みで焼いても◯
冷凍もできるから、たくさん作って、ストックもできるよ！
我が家はすぐに食べきるww
スパイスも好きな味で作れるから、
カレー粉、バジル、コンソメ
その時により変えてます♡
私はdoTERRAの精油も入れてるよ♡
⚠️doTERRAの精油はCPTG®️品質基準
精油摂取について
エッセンシャルオイルの中には香料として使用された豊かな歴史を持つものがあり、食生活を楽しくするものとして使用できます。シリアルにシナモンを振りかけたり、ペパーミントティーを飲んだり、パスタにバジルの葉を添えたりするときにも、実は少量のエッセンシャルオイルを摂取していることになります。エッセンシャルオイルは塗布で使用できるものだけでなく、料理の風味を良くする香料として使用できます。摂取は長年の食経験に基づくものであり、使用上の注意を守ることで、とても安全で有用な使用方法です。摂取の際は、ラベルに記載された適切な使用方法を守ってご使用ください。
レモン 1滴
バジル 1滴
オレガノは楊枝にチョンだけの量
購入希望の方はこちら⇩
あとはみんな大好きミートボールは
コストコで買ってきました！
安心表示⇩⇩
しかも、doTERRAと一緒で製品番号で管理されてるの🥰
イシイ食品さんすごい👍
お弁当は手作り以外はよつば生協でも購入！
今日は冷凍のポテトを揚げました。
よつばのよいところは添加物が入ってる商品が表示別ですぐわかるし、体にやさしい食品がたくさん販売されてるとこ！
ウィンナーも無塩せきのものだからぜひー♡
『無塩せき』
「発色剤を用いず塩漬けしたもの」という意味です。 一般のハム・ウインナーには、亜硝酸ナトリウムなどの発色剤を使用して漬け込む「塩せき」という製造工程があります。 「無塩せき」とはこの発色剤（亜硝酸ナトリウム等）を使用しないで漬け込んだ商品という意味です。
スーパー行くとパッケージの表示と、にらめっこしてながら買い歩くからね…
時間を節約できる♡
お試しセットもあるからぜひー↓
なぜ、食を大切にしてるか？
このブログを始めた頃から今までは
なんの疑いもなく、日本の食は安全だと思ってました。たくさんの学びの中で、私が無知だっただけと気づいたのです。
『食べたもので身体はできている』
doTERRA製品には精油が入った日用品も販売してるよ✨
気軽に香りのある生活が始められるからオススメ♡
森の音ブレンドオイルが配合された、
1本で約50回（水量45Lに対して10mL）
洗濯可能な濃縮洗濯用洗剤
ではでは、bye⑅◡̈*