
はい、こんばんは。
実は昨日の内に投稿するつもりが・・・
遅くなりました。(・_・、)
最近の出逢い!っというテーマで書きますね。
最近の出会いは、ブロッコリーかな?
ブロッコリーは、そのまま食べると苦手な人がいたり
森とみんなが言っている蕾の部分を食べて終わりの人が多いですよね?
そこのあなた!もう少しだけブロッコリーに優しさを!
茎の外皮を落とし、乱切りにして「カレー」に入れたり、
薄く切って「天ぷら」にしても良いですよー。(*゚д゚*)
まかないで、かき揚げにしちゃいました、
ちなみにブロッコリーさんにある“スルフォラファン”のガン予防効果や
ピロリ菌抑制効果がおなかの調子を整えるらしく
ニンニクに弱い僕のおなかにもいいみたいです。
これからずっとつき合っていきたい食材ですね!
今度の2月22日(土)に東海フェスタプレイベントがあります。
ブロッコリーじゃなくて、いろんな場で頑張っている仲間と出逢いませんか?
フェスタ行く気ある方はもちもん、悩んでる方や知らなくて不安な方
ぜひきてみてください。少しは、何かを知れますよ。
(*゚▽゚)ノ
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