みかぞう (野菜ソムリエ ユニット 8saiful) のブログ -142ページ目

みかぞう (野菜ソムリエ ユニット 8saiful) のブログ

関西・四国を中心に活動している、
野菜ソムリエpro6人によるユニット

8saiful (やさいふる)

です。
 
メンバーの中でも、一番、野菜ソムリエらしくない、
ブログ担当みかぞうが、
日々の出来事を綴っております。
ゆるっとお付き合い下さい。





今日は、私がとっても楽しみにしている、

パン教室の日です




今日は、パン教室のレッスンメニューにはないけれど、

先生スペシャルメニューで

塩バターパンを作らせていただきました



自分で作ってみて、初めて分かる…

塩バターパンが、どんなに危険な食べ物か


びっくりするくらいの、すごい量のバターを使います

 

 


でも、やっぱり美味しい~~

 


こちらは、味噌パン。

お味噌の焦げたかんじが、香ばしくって美味

お味噌とパン、合いますね

 


こちらは、りんごとバナナのケーキ。

秋のおやつは、こういう素朴な味が、良いのです

混ぜて焼くだけなので、

手軽に作れるところが です

 


焼きたてパンを食べられるシアワセ

手作りだからこそ、味わえるのですね










 

 

 

 

 

 

京都の旬菜ダイニング 『十祇家』(とぎや)にて、

8sai★ful の 野菜セミナー を開催いたしました。

 


私は、今回は、

企画の方を担当して、

当日は、他のメンバーにお任せしていました。

参加者の皆さん、十祇家の松崎さんにお会いできなくて、残念でした。



こちらのブログに載せようと、

メンバーからの、イベントの写真が届くのを待っていたのですが、

なんと すべてがピンボケだったそうで笑



この日のイベントは、

参加者の皆様の心の中にだけ留まっておくものとなりました



参加者のみなさま、

本当にありがとうございました







さて、私はこの日、

朝から、『神戸マルシェ』 に行ってきました。

会場のワイン城に入ると、

「マツシマ」のお料理に並ぶ長蛇の列

マツシマさんのメニューは、


●北十勝短角牛の炭火焼き
●鴨モモ肉のコンフィ ジャガイモのグラタン添え
●鴨の燻製と中国饅頭のオリエンタルバーガー

 



大好きな、サマーシュさんのパンも来ていました。

神戸マルシェ限定メニューもありましたよ。

 

 

目を引く、こちらの

吊り下げられているチキンは、

ラルドワーズの、若鶏の焚火焼きです。

 

 


こちらの特大マシュマロは、

自分で火にかざして焼いて、

キャラメル&ナッツのソースでいただきます

楽しい おいしい

イケメンシェフが、寄り添って 一緒に焼いてくれました




アウトドアイベントで、こんな本格メニューが食べられるなんて、

ステキすぎです

 

 

ランスさんが出していた、こちらのワイン。

パッケージが素敵で、ギフトにも喜ばれそうですね。

 

 

バッグのカタチのパッケージで、


横に注ぎ口がついています。

 

 



元町ケーキさんも来ていました

 

 


会場内には、

楽しい楽隊も

 

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  神戸のすてきなものいっぱい

楽しい秋の一日が過ごせそうなイベントです。

来年は、ゆっくり来たいな




 

 





お友達に突然ランチに誘われて。



さて、どこに行こう??っていう時に、


ぱっっ と思いつかない私です


ひねりにひねって、

小さなカフェ、「ゆずのは」に決めました
 

 



男子高校生も喜びそうな、

てんこ盛りのチキン南蛮ですが、


男子高校生ではなく、男子高校生の母たちが食します。

男子高校生の母も、スタミナが必要

 


優しいお味のおいもさん。

 

 

 

 

 

 

 

子供たちが、小さい頃は、小さい頃なりの、

そして、大きくなったら大きくなったなりの、

母の心配や悩みは尽きません。

母も、こうして大人になるんやね。
いや、十分すぎるほど年はとっていますが(笑)


心から、悩みを相談しあえるお友達がいることは、

本当にありがたいことです


今日、誘ってくれたTちゃんに感謝