１１月のパン教室

１１月のパン教室では、

「コーヒーケーキ」

というパンを作りました。

コーヒーを練り込んでいるワケではなくて、

コーヒーに合うパン、ということです。


ロールにした生地を、

丸い型に入れて焼くので、

成型も簡単。

エビのグラタンパンも作りました。
 

「コーヒーケーキ」に、カスタードクリームを丸め込んでいるので、

カスタードクリーム作りで余った卵白を使って、

ココナッツのチュイルも作りました


盛りだくさんの試食で、お腹いっぱい







 

アラカンパーニュ♪

娘の美容院に付き合ったあとは、

アラカンパーニュで、ティータイム
 

季節の果物のタルトがいっぱい出ているのに、

どうしても、

定番の　チョコバナナタルトを選んでしまう私

お気に入りなのです




 

ハロウィン

Happy Halloween　


今日は、キャラ弁を作ってみました


我ながら、素晴らしい出来栄えだ と、うっとり

なのに、息子は、

「なんで、オムライスに、ウインナーを刺してるんやろ？」

と、思いながら食べたそうです

食べ終わる頃に、ようやく、

「指や 」

って、気づいたそうで…。

こんなもんか～