立春朝搾りと小樽からのお取り寄せ

先日注文した立春朝搾りが届きました❗

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ラベルは日付入り

今年は、秋田県からお取り寄せ(*^ー^)ノ♪

そして、ご主人が秋田県出身というお友達にも1本差し上げました

鳥海山大物忌神社にてお祓いをして頂いているそうです。

美味しいお酒の肴には、

小樽から取り寄せた「しまえび」

毎年、年末に、

小樽の鮮魚店から海鮮を取り寄せるのですが、

今年は、初挑戦で「しまえび」と、

コチラの「ハッカク」というお魚を注文。

新幹線のようなビジュアル

「ハッカク」は、お正月のお酒のアテに食べました。

なかなかに、強面なのですが、

これが、とっても美味しくて

家族も大絶賛でした

「しまえび」は、

とても濃厚な味のエビで、

塩茹でするだけで美味しい

また、取り寄せてみようと思います(^-^)/

「立春朝搾り」というと、搾りたてで若いイメージでしたが、

こちらの「天寿」は、コクがあり、甘さ辛さも私好みに絶妙で、

とても美味しくて頂きました❤️

良い一年になりますように