落花生

テレビで見て、

あれが食べたい！！

って思うことって、良くあるのですが

今回は、コレです。

先週の、月曜から夜ふかし　で出てきた

ゆで落花生

落花生といえば、千葉が有名ですが、

ＪＡの直売所「六甲のめぐみ」で、
神戸の地元産の生落花生を見つけました

ゆでるのに、とっても時間がかかりましたよ

濃い目の塩水を沸かして、

落花生を入れて３０分火にかけて、

火を止めて、鍋に蓋をして３０分間蒸らしました。

ほくほくと、とっても美味しかったです

今が旬の落花生。

マツコさんも、ヒナちゃんも、

絶賛でした

もし、見つけたら、ほくほくにゆでて、

食べてみてくださいね