初💗ゴーヤのぬか漬け✨
苦味がありつつ糠の甘さがほんのり。
お口もサッパリします。
お弁当🍱に入れました。

夏バテ防止に良い感じです😊

📝糠メモ📝
漬け時間は10時間くらい。
室温管理の糠床。
夜漬けて朝食べました。

2種類のゴーヤを植えて、1つは苦かった💗
わーい、嬉しい✌️
ゴーヤは苦い方が好きです。笑