焼き芋饅頭
ここのところ、すっかりはまっている焼き芋。
スーパーの店先などで売られているあの焼き芋です。
初めは甘いものに目がない父にと買っていったのですが、
一緒に頂いてみたら余りのおいしさに感動
それからちょこちょこ購入するようになりました。
先日は少し目先を変えてと、
この焼き芋をお饅頭の皮で包んで、焼き芋饅頭にしてみました。
皮づくり
お芋は輪切りに
皮を丸く伸し、お芋を包みます。
一つは閉じめを下に、もう一つは閉じめを上にして、皮をトッピングしてみました。
焼き上がり
こちらは黒ゴマをトッピング
いつもの焼き芋をまた違った形で味わうことが出来ました
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