毎月毎年メニューが変わるお菓子教室 中野・紅葉山 “8Presents cake circle” 便り -258ページ目

職人手焼きの希少なカステラ  糖庵 五三焼きカステラ 

選ばれた職人のみにしか焼けないという手焼きにこだわった

長崎 糖庵の五三焼きカステラ。



五三焼きとは、

卵黄5:卵白3の割合で作られる贅沢なカステラです。

 




超しっとり、味が濃い。
そして、しっかり甘い。



ザラメもたっぷり。

美味しくいただきましたお願い

 

 

 

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