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  9月リクエストメニュー　ムース・オ・マロンのテーブル
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  10月レギュラーメニュー　タルト・オ・ポティロンの製作工程
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  ９月レギュラーメニュー　ルーロー・オ・テ・ロティのテーブル
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  9月レギュラーメニュー　Rouleau au thé rôtiの製作工程
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  7月リクエストメニュー　トライフルのテーブル
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  7月レギュラーメニュー　パイナップル・アップサイドダウン・ケーキのテーブル
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  6月リクエストメニュー　エンゼル・フード・ケーキのテーブル
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  7月レギュラーメニュー　パイナップル・アップサイドダウン・ケーキ
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  6月のレギュラーメニュー　ブラック・スワン・シューのテーブル
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  6月のレギュラーメニュー　ブラック・スワン・シューの製作工程
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  5月レギュラーメニュー　タルト・オ・シトロンのテーブル
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  4月リクエストメニュー　シュー・クロッカンのテーブル
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  5月レギュラーメニュー　タルト・オ・シトロンの製作工程
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  4月のレギュラーメニュー　シャルロット・オ・ムロンのテーブル
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  3月リクエストメニュー　エッグ・タルトのテーブル
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  4月のレギュラーメニュー　シャルロット・オ・ムロンの製作工程
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  3月レギュラーメニュー　ミルフェ・オ・フレーズのテーブル
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  ２月レギュラーメニュー　クッキー＆クリームチーズケーキのテーブル
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  3月レギュラーメニュー　ミルフェ・オ・フレーズの製作工程
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  2月のリクエストメニュー　マカロンのテーブル

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