今日は少し時間が有ったので・・・

昨日、三浦から来た

里芋をコンフィ（油煮）にしましたよ♪

ベーコンの塊と一緒にね♪♪

後はフライパンで焼色付けて

塩を振れば出来上がり♪♪♪