こんばんは！今夜の献立は・・・
＊豚肉生姜焼き
＊ミニアスパラと椎茸焼き
生姜をすったらあらかじめ豚肉に絡めて少しねかせて下さい。醤油みりん料理酒を１対1対1でたれをつくります。玉ねぎを刻んだら豚肉と一緒に炒めて下さい。最後にタレを入れてもう少し炒めて下さい。タレつくるのが面倒な人はすき焼きのタレでも美味しいですよ!
椎茸焼は３個はオリーブオイルをぬって塩をふって焼きました。あとの２個はかさの所にマヨネーズを入れて焼きました!
皆さんも是非一度作ってみてくださいね。
楽しい食事時間で健康習慣を！
八ピー＆ブルー
古閑正美