皆さんはどんな初夢を見ましたか
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そして今夜はこの博多水炊きを食べながら 
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🦅🍆✨今日は友達が来るので、博多水炊きを作りました‼️
作り方は
水から鶏ガラ 手羽先 手羽元 ねぎ ニンニク しょうが 米少しを入れて、灰汁をとりながら三時間煮込んで、それをミキサーにかけます。
そしてそれをこしてスープの出来上がりです。出来たスープを土鍋にうつしたら具を入れて火をつけます。
最初は、鳥ももだけがいいです👍
出来たら先ずスープだけを塩と胡椒薬味を入れて飲んで下さい。
具は、ポン酢でいただきます。
そして今夜はこの博多水炊きを食べながら
頂いた焼酎を飲みます❗️飲みすぎ注意❗️
✨✨ 八ピー＆ブルー
古閑正美