魚津市にある クッキングサロン ジュンコ へ行ってきました
久々の料理教室なのでワクワクします～～～
今日のメニューは
前菜６種
クリスマスリースポテトサラダ
舌平目のハーブムニエル クリームソース
ビーフシチューパイ包み
ウインナーロール
かぶの葉とベーコンカラスミのパスタ
簡単焼きリンゴ アイスクリーム添え
まずは前菜
ハムカナッペ
スモークサーモン・ハーブチーズロール
ウフ・カドー仕立て
花びら大根
ゴルゴンゾーラ・ドルチェ赤ワインジャム
色とりどりの前菜 食材そのままのおいしさが 際立つの簡単レシピの前菜
ピンクの大根が薔薇のようでカワイイ、サッパリとした味がまた好み
次はこれ！！！！！
クリスマスリースポテトサラダ！！！！！
いつも脇役のポテトサラダが クリスマスでは特別です。主役級の華やかさ
マッシュしたポテトで口当たり滑らか ジャガイモのおいしさを味わうためマヨネーズ控えめ！！！！
子供も喜びそう 野菜嫌いな子も食べれちゃう？
次は、舌平目のハーブムニエル クリームソース
ふんわり柔らかい舌平目 三枚に折りたたむのがミソ
ソースも上品な味でペロッといけちゃいます!(^^)!
ビーフシチューパイ包み
大きな ほほ肉がゴロンと入ってます 圧力鍋で煮込んであるのでトロットロ
ほほ肉は脂身が少ないのでウレシイ限り これ、夫絶対好きだわ～～～
先生お勧めの KISCOのデミグラスソース オンラインショップで見つけたけど
１キロ入りの業務用しかない。。。。。。 残念～～～～
かぶの葉とベーコンカラスミのパスタ
かぶの葉を使ったパスタ いつもちょこっとだけ使って、捨ててしまっていた かぶの葉。。。。。。
見直しました これからは粗末にしないよう このレシピで乗り越えます(゜_゜>)
からすみ早速買ってこなきゃ
簡単焼きリンゴ アイスクリーム添え
リンゴとアイスクリームは言わずと知れた ベストカップル
この二人の間に入れる奴はいないでしょう
オーブンで焼くだけの簡単レシピでビックリする美味しさです
今日もお腹いっぱい
教室内はクリスマスカラーで色どられて 一足早いクリスマスを満喫した一日でした
DIYインテリアブログを別ブログでやっています こちら→Matin Matin
にほんブログ村