こんにちわ〜

今朝の画像です
夕べはもっと
積もったはずですが
なにぶん水分の多い雪
もう溶け出していました
美しくないなぁ…


いんや それより
アパートの屋根の上から
ガーン!ガーン!と
かたまりが落ちてきて
恐ろしい音!
(今もですよ)

これ頭にやられたら
大怪我しますだ
おっかねぇ〜!
ガーン


それにね
落雪だけじゃないんです
あの「ピッ」も
相変わらずひっきりなしに
聞こえてきて
勘弁してくれぇ〜!
えーん




てなことで
集中力のないごはん録

節分に恵方巻
まあ私も
イオンのを頂いたんですが…

それよりこっちが
嬉しかったの
1月末に
中華屋さんで買った
春餅(チュンピン)♪
中国の立春(正月)に
食べるものだそうですが…
ここは夏にも売ってたりして
(笑)
肉味噌と胡瓜とネギを
クレープ状の皮で巻いたもので
(ほんとは食べる時に巻きます)
家庭によって具は様々

同じように巻く料理では
北京ダック♪
が想像しやすいかと思います
そして
そんな高いのが食べられない
わてらド庶民には
お野菜と肉の炒めものに
玉子焼きがかぶさった
合菜戴帽!
(ネット画像ですが…)
このドッカ〜ンなやつを
毎年1月15日の国立競技場
ラグビー大学選手権決勝
の帰りに新宿まで歩き
あの随園別館で
仲間とワイワイ巻き巻き
思い出してしまいますぅ♡
照れ


お〜っと
話は今に戻りますが
春餅を懐かしんだその日は
毎度の三色丼も
ガッツリ!
しかし全てが辛〜い!
無沙汰をしているうちに
料理人が変わったみたいです

でも右側のレバーの炒め物
八角がほんのり
絶品でした!


今日もごっちそうさま〜♪





まりん( ⁠^⁠ ⁠^⁠*⁠)⁠