11月01日 今日からたまにご飯のブログを書きます とりあえず今日は角煮とホルモンうどん~ まぁまぁ上手に出来たはず 今回は今までとやり方変えて作った 角煮を作る時一回焼いて旨みを閉じ込めてみた~ 今回使ったのは軟骨です もう1つのホルモンうどんは~ 最近有名なB級グルメです これ貰ったから使って作ってみました 結構美味しかったんでお勧め ってな感じでどうでしょう 次は何にしよっかなぁ~