今回のテーマはおもてなし中華
蒸しスペアリブ
空芯菜炒め
鶏砂肝の薬膳煮
ワンタンスープ
杏仁風ミルクゼリー
下味をつけたスペアリブ
美味しくいただくためのポイントは
しっかり押さえて
シンプルだからこそ難しいと感じていた
という青菜炒めと
レバーペースト以外の鶏のレバーの
美味しい料理を教えて欲しいとご要望いただきました
今回はレバーでなく砂肝をご提案
ひとつひとつ丁寧に
とても美味しく作っていただきました
是非、ホームパーティーのお献立に
お役立て頂けたらと思います
お忙しい中、そしてたくさんの料理教室がある中
こちらにいらしていただきありがとうございます
またご一緒にお料理できるのを
楽しみにお待ちしております
