投稿にまた間が空いてしまいました
5月の料理クラスは
サムゲタン
ナムル4種
ホタルイカのフェ
海外のお料理も積極的に家庭料理に取り入れて
作ることも食べることも存分に楽しんで
いただきたいと思います
驚くほどふっくらしっとり
丸鶏の美味しさに感動します
基本のナムルは
4種の野菜を
茹でる、焼く、生、の作り方で
ホタルイカの下ごしらえと
クセになる美味しさのヤンニョムのご紹介
どれも大変美味しく作っていただきました
少し食べたら身体の中からポカポカ
自分の口に入れたもので自分の体が作られていること
自分で作るのが一番安心で安全
何をどのように食べるか
などなどなど
美味しいの素としてレシピをお伝えするだけでなく
もっと大事に感じていること
食についての基本的な話も
マッコリを飲みながらみんなで楽しく話しました
早速お作りになったとの嬉しい報告をいただきました！
私がお伝えした料理をご家族や大切な方のために
頑張ってお作りになり、皆さんに喜んでいただけることを
心から嬉しく思います
またご一緒にお料理できるのを楽しみにお待ちしております