新年度が始まりました
家族それぞれの
新しいチャレンジへエールを込めて
今日は鯛
木の芽のつけ焼きにするか
悩みましたが、
まずは鯛めし!
鯛の下処理は丁寧に
土鍋で炊く方が美味しいに
決まっていますが、
我が家のかまどさんでは
鯛を入れるには少し小さすぎ
土鍋では大きすぎるので
炊飯器にお任せしました
木の芽もたっぷり
今回はいつもよりも
お醤油を効かせて
美味しくいただきました
余った分は即冷凍
我先にと息子たちは争奪戦
心の中でガッツポーズです
みんながんばれ〜!