20170228 カレー粉づくり

恒例のカレー粉づくり

やはりこれがあるとカレーづくりが楽しく

より美味しくなります

見えているよりももっとたくさんの

いろいろな種類のスパイスがこの中に

コリアンダーが好きなので

やや多め

しばらく戸棚の中で熟成させます

ただ混ぜてフライパンで炒めるだけで

自分で作ったカレー粉が家にある！

という喜びが味わえます

何より、楽しいですよ