今更ではありますが、、
12月のお料理教室は
お煮しめ
酢レンコン
いつものような献立形式ではなく
一品入魂
お煮しめはそれぞれ
一つ一つを丁寧に
八方だし
梅にんじん
梅長芋
鶴小芋
穴子の鳴門巻き
たけのこの含め煮
えびのうま煮
そして、酢レンコン
直ぐに食べられるのではなく
（もちろん食べられますが）
一晩 味を含ませて
2日間で美味しくいただくためのレシピ
長時間、大変お疲れさまでした
そして1年間どうもありがとうございました
皆さまから写真とともに送られてくる
作りました〜！！の喜び溢れるご報告
何より嬉しいものでした
これからもご一緒に
楽しくお料理して参りましょう