20160727 肉味噌前日の料理教室の副産物蒸しスペアリブの蒸しだれを使ってお鍋を片付ける際にタレを脂とざっくり分けて保存炒めた豚ひき肉と長ネギに加える豆豉醬を加えましょう煮詰めてジャージャーメン風ランチの完成お店で食べるものは私には味が濃すぎますが、これは絶妙なところにきめてます見た目は地味ですが食べたら美味しいのでボーイズもディスるのを諦め黙って食す自分で作ったおかずならタレも安心して使いまわせますよ!