20150513 徳島 文旦

徳島のお土産のつづき
箱買いした文旦を楽しんでいます
















このままラップして冷蔵庫で保存
翌朝には各々ぷらぷら好きな所に
持っていって食べています


少し残しておいてまた皮で蓋をし
ラップで覆いまた冷蔵庫に戻す人もいます


文旦は大きいわりに他の柑橘よりも
実離れがよいので皮が剥きやすいので
爪が痛くなりにくいです


香りも甘みもおとなしい
鳴門の静かな海を思い出します