毎度毎度のことですが、
ものすごい時差をもってお届けしております
今年のひな祭り
私が子どもの頃いつも食べていたのは
どちらかというと五目寿司と呼ばれるもの
に近い印象がありますが
私が作るのはもっと簡単なもの
今年は三男の大好物、サーモンをメインに
ばらちらし風
甘ったるいのが苦手な私の為に
合わせ酢の砂糖は控えめ
酢飯があまり得意でない次男の為に
合わせ酢は控えめ
今回ダイビング合宿に参加中の
長男の好みは反映せず
どこにでもありがちな佇まいの
ちらしずしではありますが、
食べたら我が家の味
やはりお酢と調味料の配合が肝です
ひな祭りは女性にとって
大人になってもわくわくするものなのですが
それは小さい子どもの頃から何年も何年も
ひな祭りの行事を通して家族から愛されてきた記憶
その幸せの記憶が無意識に湧き出てくるから
なのではないかと思います
我が家には娘はおりませんが、
息子たちにもそのような記憶や文化を
繋げているのかなとしみじみ思いを巡らせると
「こどもの日」を疎かにしていることに
気がつき絶句！！
長男はこの夏で20歳になってしまいます
ま、間に合うかしら。。
今年こそ「こどもの日」のお祝いを
ちゃんとしよう！と心に誓った
ひな祭りでありました
長男による石垣島の海での1枚
楽しそうで何よりでした