20141018 かぼちゃケーキ

毎年作っているカンタンかぼちゃケーキ













あまりにもカンタンなので、正規のケーキづくりの
手順を全て忘れなければならないのですが、
その中でも正規を知っているからこそのコツを
探しています







前回はパウンド型で膨らみがイマイチ
でしたので、今回は丸型で
今回はラムレーズンたっぷり加えています
見た目はイマイチですが、お味は保証済み







このあと、焼きたてすぐにラム酒を
たっぷり刷毛で塗れば完成です