この GW の楽しみのひとつ
じっくりドミグラスソースづくり
家中が美味しそうないい匂いに包まれて
お腹が空いてきます
帰宅した息子は、
”いい匂～い！今日の夕飯美味しそう～！今日は何？！”
とわくわくしながら尋ねますが、
”あーごめんね、これはドミグラスソースで
今日のごはんには関係がないのよ！”
”マジかよ！！関係なくてもいいから、それ今日かけてくれよー”
”あら、今日は海鮮フリットよ、タルタルソース作るからね～”
”そっか、タルタルよろしく！”
ドミグラスソースは冷凍保存しました
あー、今日も料理が楽しい！