20140408 マーマレード利用法 | HIROE Cooking

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料理の楽しみと喜び。
日々の暮らしで発見したこと。





毎回ジャムを作ると何と一緒に食べたら合うかな?!
と子どもたちと話します
パン、チーズ、ヨーグルト、紅茶、etc.
といろいろ試してきましたがまだ何かあるんじゃないかしら??







家族皆、一度にそんなにたくさん食べられる方でないので
「限られた量をどのように美味しくいただくか」
が毎食の課題であります
量でカバーできないので、質で勝負
年齢は違えどみんな真剣です








さて、今回のマーマレードは、
かなりすっきり系なのでポン酢に合うんじゃね??
ってことで試してみます!!



















今晩のメニューは豚肩ロースのソテー
昨晩から塩した豚肩ロース

















子どもが塾から帰宅後の慌ただしい晩ご飯、
美しい盛りつけではないこと、お許しください









いきなりポン酢に混ぜないで~~!!
先ずはママが試して~
の要望に応えて銘々に
(この写真はマーマレードのっけ前)







結論からいうと、皆とても美味しくいただきました
マーマレードとわさびの相性は抜群です!
ただし、その一口にトマトは必要なさそう







わさびだけより+マーマレード&ポン酢
新たな喜びを発見しました!
お試しあれ!