20131103 和風ポトフのリメイク | HIROE Cooking

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料理の楽しみと喜び。
日々の暮らしで発見したこと。




2日目はポタージュに








$HIROEの美楽るクッキング








チキンの骨を取り除いて








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豆乳をプラス










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牡蠣のソテーを浮き実に
メインメニューは、
豚肩ロースとれんこんのしょうが焼き









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次男が席に着くなり、
「おっ!昨日のポトフをリメイクしやがったな!」






私、
「ピンポン!」






次男、
「バーミックスで粉砕して豆乳ぶっこんだな!」






私、
「ピンポーン!」







次男はしばしば 一目見ただけで
私の料理をざっくり一言で表現します
これが なかなかどうして、いいとこついております








これもごはん時の楽しみのひとつです!