20130709 あんずジャム

つづいてジャムづくり














アク取り中
















とろっとさせつつ、形は残す

















"あんずジャム 2013バージョン" 完成です



















お鍋に残ったのをすくったスプーンでこそげ取ると
程よい具合に固まります。
子どもが小さい頃は
「あめができたよ～！」
というと我先にとドタドタと階段を降りて来たものです。








この日は試験前でみんなそれどころではないといいますか、
もうあめなんかに興味はないようですが、
長男が気を遣って勉強の合間に食べに来てくれました。
やはり、食べてくれる人がいるということは幸せです。