20130624 マンゴープリン

完熟マンゴーが手に入ったので、














マンゴープリンを作りました

















香りにとろけそう！
ずっとこのままキープしたい！
















思いの外、手順が少なく


















ひとつのお鍋でできちゃいます

















このまま5~6時間冷やします
夕方から作り始めたので完成は夜中
それでも次男と三男は夜食として食べてくれました
















私は朝食として
とろ～り濃厚でいいですね！







次はマンゴーの種類を変え、ゼラチンの量ももう少し
増やしてみたらどうなるか試してみましょ