20121003 里芋煮

里芋が美味しくて美味しくて、
ここ1週間何度も煮ています














皮むきはペンギンとアルミホイルで















この日はペンギンの後、包丁で刮げてみました
が、ゴム手をしなかった為 その後
ものすごく手がかゆくなってしまいました。
私には無理！
















圧力鍋で驚きのねっとり
















残った煮汁で煮卵風
お弁当にぴったりです

















今日はいかと
相性抜群です！