
今回のリクエストは
冷蔵庫にひっそりの佇む(放置されてしまいがちな)
オイスターソース等の調味料を
もっと使いこなせるようになりたい!
ということで、
”中華調味料マスターメニュー"
MENU
鶏骨付き肉の豆豉蒸し
茹でレタスのオイスターソースかけ
オイスターソース和え麺
ミルクゼリー 杏ソース

大好きなレタスをごくごくシンプルに
さっぱりしているのにコクがありシャキッシャキ
お箸が止まらなくなること必至!
カンタンさと美味しさがイコールしない
嬉しいおかずのご紹介

鶏肉はレンジでカンタン蒸しですが、
ポイントをおさえて確実に美味しく!
お味は本格的!
ごはんにかけていただきます

デザートはミルクゼリー
これまでミルクゼリーはももと一緒が定番でしたが、
この夏作った杏ジャムがびっくりするほど合います!
この夏の我が家の大ヒットです
今日も貴重なお時間を割いていらしていただき
どうもありがとうございました
毎回思うのですが、
探究心が素晴らしいです
幸せな時間に心から感謝です
次回は旨味についてもっと深くお話しましょう
また一緒にお料理するのを楽しみにしています!