勝浦野菜でドライカレー
（矯正対応！）
こんがり焼いて添えたいところですが、
そぎ切りで
あまり炒めすぎず、
それぞれのお野菜の食感を生かしたい
かつ絶妙な炒め加減を目指して
矯正ボーイズでも食べられるよう
コロコロサイズ
最近はターメリック、クミン、塩麹の
トリオライスがお気に入り
付け合わせはみんなの大好物！
トマトの塩麹和え
今日はバルサミコ酢も
きゅうりのヨーグルトサラダは
クミンにミントの葉をプラスするのが好き
そして、食卓ではカイエンヌペッパーとコリアンダーシード
の2種があればかなりキマル！
辛さは控えめですが、自家製カレー粉、ガラムマサラ、
その他スパイスをふんだんに使った夏カレー
久々の大ヒットいただきました！！