20120608 蒸し鶏弁当 | HIROE Cooking

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料理の楽しみと喜び。
日々の暮らしで発見したこと。




$HIROEの美楽るクッキング








昨日の夜ごはんは蒸し鶏
もちろんストック







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ネギ油もたっぷり作ります。
これで2本分
炒め物やスープにおとしたりと大活躍です!







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三男はケチャップ、ソース、マヨネーズが苦手。。
エビチリは好きなのにね。。
そのままの味付けは食べてくれないので
ケチャップ炒めを作ったのは今日が初めてです。







ケチャップを蒸し鶏の副産物、コラーゲンスープでのばしタレを準備
エビの下準備も抜かりなく
たまごも下味してふわっふわに焼いて、いざ!






今日の夜はお出かけするので、プライドにかけて
美味しいお弁当を作らねば!!
ツッコミ所を作らない!!
初めての味 気に入ってもらえるようにかなり気合い入れました。








今日も美味しく食べられますように!