20120523 うどん弁当

今日もお弁当は1つ
リクエストに応えてうどんです。











冷やしうどん
ゆで豚サラダ
大根とほたてのサラダ











うどんを茹でるのに使った
お弁当用小さなフライパンに
再びお湯を沸かし、静かにしゃぶしゃぶ






野菜と和え、ポン酢で味付け













最後に鰹節とごまを加えて合える
味ボケと汁漏れ防止にも効果あり！






今日も美味しく食べてくれますように！