村上シェフからローマ必食レストランを
教えていただくことができました。
”ロッショーリでカルボナーラ”
旅の目的の一つに追加です。
余談ですが、
旦那さんがギャル二人組に掏られそうになった
コロッセオ。。
偶然目撃するも
一瞬でボルテージ最上昇！
ギャルの手を叩きのけ、最高レベルで怒鳴りつけた私。
普段から子供達を叱りなれているのは
無駄ではなかったわけで、、
高校時代に電車内で痴漢にあっても
何も言えなかった私ではもうないんだと
強くなったんだと一人しみじみ。。。
なんてことがあったその後に駆けつけました。
”ロッショーリ”
ショーウィンドウからしてやたら素敵です。
興奮！
聞いていた通りお店のその辺で
いい感じで飲んだり食べたりしていますね。
ランチ時間終了間近、ギリギリセーフで着席！
メニュー決め、予習メモを見ながら真剣。。
どれも明らかに今まで食べたものと違います。
香りが、美味しい。。
このふわふわのチーズ、ブッラータが、凄いんです。
添えられたトマトもただ者ではない存在感です。
カルボナーラ
このグアンチャーレ、東京で食べたことありません。
個性的です。
ごみ回収が来るギリギリまでおりました。
美味しさと心地よさが遥かに想像以上、
またもう一度、今度はゆっくり楽しみたいです。
村上シェフはこのロッショーリみたいなお店を
日本に作りたいとおっしゃっていました。
そろそろ丸の内店にオープンしたかしら？？
こちらも楽しみです。