久しぶりにご連絡いただき、
今回は ”いつものおかず 和風なごはん"
とご要望いただきました。
むむむ？？
女子一人ごはん？
それとも、誰かに食べさせたいおかずかな？？
きっと意中の人を喜ばせたいに違いないと勝手に確信し、
メニューは男子が泣いて喜ぶしょうが焼きに決定！
MENU
豚のしょうが焼き ～たっぷり野菜添え～
ナムル2種
かまどで炊く雑穀ごはん
油揚げとわかめのお味噌汁
炊きたてのごはんか
ビールで乾杯か。。
ビールが勝っちゃいました。
ナムルもしょうが焼きもおつまみとしても
とてもいい。
どれも大変美味しくできました。
しょうが焼きはいろいろなこだわりレシピが
ありますが、これはとてもカンタンで失敗しらず。
しょうが焼きなのに肉汁とろっが個性です。
是非お家でも作ってみてください。
慣れてきたら その日の天候や季節により
砂糖の塩梅や醤油の銘柄を変えて
変化を楽しんでみてくださいね。
これからの食卓の定番に
加えていただけたら嬉しいです。
次回は参鶏湯ですね。
また一緒に楽しくお料理できる日を楽しみにしています。
どうもありがとうございました。