豚バラとポテトの白ワイン煮込み
食べるトマトジュース
グリーンサラダ・アンチョビドレッシング
フォカッチャ
デザート・いちごミルク
我が家の定番中の定番、白ワイン煮です。
レッスンでも何度か登場しています。
カンタンなだけでなく、アレンジが自由自在なのもおすすめの理由。
どっちに転んでも確実に美味しく出来ます！
今回はオリーブ入りバージョンにしました。
いちごももうおしまいですね。
旬の最後になりましたが、ご紹介できて嬉しかったです。
今回のテーマカラーは赤、
ビタミン豊富なメニューです。
アンチエイジングって言葉や考え方は好きではないから
よく目にする ”若返りメニュー” とはしません。
食に感謝し、美味しく食べて、
一瞬一瞬を美しく豊かに年を重ねていけますように。
そのためには何をどのように食べて生きていくかが大切ですね。
楽しく！美味しく！美しく！
一緒に考えて参りましょう。