So far, so good♪はぴ魔女 in Wonderland -1084ページ目

英国のファーストフード:着せ替えジャケポテ

ちゅりーっすミント・アイコン;ちゅりーっす♪


早速ですが、(こちら )からの続き、いきまーすGO


私がイギリス滞在中に

焼き立てを味わった、上着を着た焼きイモジャケット

Jacket potato ジャケットポテト。


こちらが、その屋台でーすわーい

So Far, So Good☆…果てしなく愛しい日々…
Jacket Potatoes って書いてあるでしょ?

英国では、
ジャケットポテトの販売は、他のファーストフードと比べ
more healthy fast food(より健康的なファーストフード)
として定着してるみたいです。


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イギリスは、北海道よりも緯度が高くて(=北に位置する)
なんと、樺太くらいの緯度だということです。

気候は、樺太のイメージよりはるかに穏やかです。
北海道の雪を少なくして雨を増やした感じかしらね?おまめ
…って、北海道に行ったことのないわたしが言うのもナンですが…あはは

とにかく、
温暖な瀬戸内海育ちの私にとっては、
まぎれもなく「寒い国」ってことは間違いありません。

ってことはぴかっ!

暖かい場所の好きな「さつまいも」は育たないけど、
北海道に美味しいジャガイモが育つように、

英国でも、

「いも」といえば、じゃがいもーーーじゃがいも


ということで。

英国の焼いも=焼きじゃがいもです。

ジャガイモを丸ごと焼いたのを
ベイクドポテトって言うでしょ?あれです。

ベイクド・ポテトのことを、
イギリスでは、ジャケットポテトと呼びます。

Baked Potato = Jacket Potato なんですね。

あ、でもね。

私の英国滞在以前の感覚だと
ベイクドポテト=丸焼きジャガ+バター
ってイメージがあったんだけど、

「ジャケット」って付くくらいですからね。
いろいろ着てて、着せ替えポテトって感じ~



そんな中で。

私とだぁりん、そして次女ミントのお気に入り定番は。


これわーい…なんだけど…


So Far, So Good☆…果てしなく愛しい日々…

ひゃー、こんな写真しか撮ってなかったっけ…!?ぎゃー!!食べかけだし~


…えーっと。

画像がイマイチなので、想像力を駆使してねキティ


屋台のジャケットポテトの基本は。

テイクアウェイ用の容器に、
焼き立てほかほかの大きなポテトを入れ、
十字に切り込みを入れて、そこにバターや、
お好みのソースやトッピングを選んで乗せます。



わが家の場合。

あつあつポテトに、バター抜きで。
(お店の人に毎回、バターはどうする?って聞かれます)

お気に入りソースを指定し、必ずチーズをトッピング。

あつあつポテトにソースをかけ、
刻んだモッツァレラをのせて、ふたをするだけでね、

あっというまに、トローリとろけるチーズの絶妙なこと~


さて。

シンプルな「焼きジャガイモ」なので、

味の決め手は、やっぱりソース。

だぁりんの一番のお気に入りソースは、

先ほどの写真の左。

これはね。

Bolognese ボロネーゼ
(スパゲッティのミートソースみたいな感じです)

だぁりん、トマトソースのイタリアンフード系Loveなの~らぶ1


私とミントは、もちろんボロネーゼも好きなんだけど、
もう一つのお気に入りソースがあって、

写真の右側のが、それです。

この写真じゃ、まるでわからないと思うけど、

実はこれ。

Curry カレーカレーパンマン
Beef Curry(ビーフカレー)と
Chicken Curry(チキンカレー)2種類あったけど、
どっちもいい具合にお肉が柔らかくて、感涙もんです~おいしい

ジャガイモとカレーのラブラブっぷりを実感できます。
ほんっと相性バツグンよね、あなたたちハート


ほっくほくの焼き立てジャケットポテト。
かなり大きなジャガイモ使用なので、
美味しくて食べ応え満点でーーす♪



***


私たちが買ってたのは、
週末のダウンタウンに並ぶマーケットの一角に
ちょこんと店開きしてる

Charlie's Mobile Jacket Potatoes
チャーリーのジャケットポテト移動販売車

車をとめて営業してるので、
日本の焼いも屋台のように、追いかけなくて大丈夫。

So Far, So Good☆…果てしなく愛しい日々…
(写真のお客さんは、知らない人です)


いつも奥さんと二人でこの屋台をやってるおにーさん。

ある時、私とだぁりんがマーケットのテントを見て歩いていると、
販売車の中で二人が激しく言い争ってる場に遭遇してしまい…
なんとも気まずかったデス(ケンカの内容はさっぱり理解できなかったけど)

ちゃんと仲直りしたかしら?

ちなみに…それから数日。写真を撮ったこの日。
なぜだか、おにーさん1人だけで切り盛りしてました。


***


私たちが住んでた、イングランド地方の小さな町。

この古い小さな町で、いろいろカルチャーショックっつーか。。
えー、うっそぉーえーっみたいな経験もいろいろしたものです。

あーんな小さな町なのにね、

ある同種の食べ物系のお店が何軒もあったし。

そのお店で、えーうっそぉーマジってビックリ体験もしたし。。

・・・おまめ

…って、気を持たせるようで、ごめんねーーゆるして


次回もたぶん、英国の話になりまーす。


***


読んでくれて、ありがとう~~笑顔また来てね♪

ではでは、良いコのみんな~ Be HappyBe Happy♪アニメ



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