英語になった日本語～４/アツく燃えるヒバチプレー

ちゅり～っす

私が幼い頃…４０～５０年も前ですけどね。
寒い冬に欠かせない、
どこの家庭にも必ずある暖房器具といえば…　

火鉢～（ひばち） 　　 

*画像お借りしてま～す。

灰をいれ、その中で炭を焚いて使います。
火鉢にやかんをかけたり、お餅を焼いたものですなつかしぃなぁ…

Wikipedia（ウィキペディア）で、こんな古～い画像を見つけました
火鉢に炭をつぐ様子
写真のモデルは、び・はっぴぃ♪ではありません。

この火鉢/Hibachi（ヒバチ）と言う名前、すっかり英語化してます

 
しっか～し
英語でHibachi（ヒバチ）と言う場合、私たちの想像する物とは違うんです。
だぁりんの発音は、どちらかというと『ヘバチ』、時にはハバチ…と聞こえます。

だぁりんが、 
こういうのが『ヘバチ』
だよ～みんなよく使ってるよ～　

と送ってくれた画像はこれ。

英語のヒバチは、戸外で使用するバーベキュー用コンロのことなんです!
どちらも炭を使用するものの
室内で静かにモチを焼いてたのが…アメリカでは戸外でにぎやかにＢＢＱ


コレが転じたのか…
 には”Hibachi-style Restaurant”（ヒバチ・スタイル レストラン）
と呼ばれるJapanese Restaurant（日本料理店） あります。
ヒバチ式レストラン???何?それって思うでしょ。。

こういう鉄板の上でね、
Hibachi-Play（ヒバチ・プレイ）と呼ばれる”曲芸のような派手な
パフォーマンス”とともに料理を提供するレストランのことなんです。

そりゃーもぅ、見事なワザで楽しませてくれます


料理が生き物のように飛び交います
例えば…料理に使った後の卵のカラが宙に舞い
料理人さんの胸ポケットに見事着地したりします。

もはや日本料理ではありません


私が
すっごぉーいっ！こんなの日本では見たことないよぉ～、おもしろいね～
って大はしゃぎしてたら、だぁりんはと～っても驚きました。
国内の料理店では、こういう”もてなし方”が基本だと思ってたそうです。。

”これが日本料理のやり方だ”と誤解してるアメリカ人、多いと思います

*****
そんなアメリカの日本料理店のひとつ”ICHIBAN”（イチバン）ので、
SHOGUN SPECIAL（将軍スペシャル）というメニューのクーポン発見

下のクーポンをプリントして”ICHIBAN”（イチバン）に持ってけば、
新春メニュー”将軍スペシャル”が、お二人で＄36.95ですって～
有効期限：1/31、月～木の6：30PMまでに入店し、注文前にクーポンを見せてね。


機会がある方は、どうぞお使いくださ～い
詳しい情報を知りたい方はこちらを→ICHIBAN Japanese Steak House


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