こんにちは
エイトスタジオコンセプト倉本です
先日、ブログでお伝えした琥珀糖覚えてますか
あの後この状態↑から数日間手塩にかけて乾燥させ
理想通りのシャクシャクのジャリジャリになったのですが・・・
う～ん、シンプルにマズい
ただ甘いだけで風味がゼロなのがダメなんでしょうね
バットに流した際、端っこの一部分だけグミを入れたんです
琥珀糖の中にクマ型のグミが氷漬けみたいになってたら可愛い！と思ったんですが
まあ、冷静に考えて溶けてなくなりますよねｗｗｗ
ただ、そこの部分だけはオレンジっぽい風味が薄くついていておいしかったです
今回の失敗を糧に次回はもっと美味しく作ろうと思います
さて、ちょっと先の話ですが
来月の2月19日(火)ですが、LALAガーデンの年に一度の休館日となります
撮影予約の他、お写真の受取り、見学、問い合わせなども出来ませんのでご了承ください
年に一度の休館日、建物や設備の手入れや点検などをするんでしょうけど
一日で終わるところが凄いですよね
作業員さんには頑張って頂きたいと思います
いつもありがとうございます
いつもありがとうございますそれでは、また明日～