こんばんは、８/１８今日からお店をＯＰＥＮ。
夏休み明けにいちばん変わったのは、外看板。
休み中にコヅチに関わってくれている皆で作りました。
なんと４歳の姪までもがぬりぬりo(^-^)o
自分的になかなかだと気に入っております。
皆様お誘い合わせのうえ、みにきてね～。
今日からの新コーナーです。その名も
みどりのおじさん今日のスープナ～ニ～。
毎日コヅチでスープを作る僕の気まぐれスープ日記です。
今日は牛乳とクリームのいわゆるクリーム系です。
玉葱・人参・ズッキーニを順番に炒め、野菜で採った出汁で煮て
麦・鶏を後入れ。牛乳とクリームを入れて砂糖や塩等で味付けし 最後にブロッコリーの上のプチプチを料理鋏でカットして散らします。 少し蓋をしておいたらブロッコリーに火が入ります。煮過ぎると変色するよ。 それではまた。ミドリでした…。
