北海道の代表選手
スルメイカがまだ小さいですが
出てきたので
冷蔵庫にあった使ってしまいたい大根と
一緒に煮ました🦑
柔らか大根は、ご馳走です
イカ飯にもオススメですが
乱切り大根と一緒に煮ます
半透明になるまで下茹でし
（5分くらい）
足は、長い2本を切り落とし
小分け切りします
大根とイカを加え
15分〜20分ほど煮たら火を止めて
冷ますと味が入ります
（煮こぼれないように）
その出汁を吸った大根は、しみしみ✨
居酒屋さんのお通しに出てきたら🏮
嬉しいなぁ🙆♀️🙆♀️🙆♀️
次回は、イカ飯作ろう！
そして
今日は、お天気いいから
ベランダでたこ焼きとイカ大根で
夕食にしました🐙
カロリー高くなるけどチーズ入れるのが🧀
お気に入り🥰🥰🥰
結果オーライで褒められる
幸せテーブル
カナエビキッチン
どんな家庭にも愛が届きますように✨
料理研究家 海老根加奈子
0728@gmail.com