カブが安かったので
浅漬け名人使い塩分少なめ
時短で簡単に美味しくできる
カブときゅうりの浅漬け🥒
作りました
茎も4〜5㎝切り
人参🥕斜め太千切り
生姜は、千切り
調味料は、ピンク岩塩
昆布茶、刻み唐辛子🌶を使いました
山盛りになりました
少し置くと少し量が減ります
水分が出て8分目の量に🥰🥰🥰
通常よりお塩少なめ時短で美味しく
浅漬けを作る事が出来ます
漬け物って意外と高価なので
我が家では良く作りますよ
発酵食品で野菜がポリポリ食べささる
結果オーライで褒められる
幸せテーブル
カナエビキッチン
どんな家庭にも愛が届きますように
料理研究家 海老根加奈子
0728@gmail.com