我が家がお店『豚肉の串カツ』にかじりつく幸せ

今日は、串カツ&ビール🍺

食べたくなり

豚バラブロック買い

揚げたてにかじりつく

8本分

豚バラブロック

（16切れにする）

業務スーパーにて安かった

玉ねぎ🧅

（8個のくし切り）

ししとうorアスパラ

（8切れ）

卵🥚1個

（大さじ1の水で溶く）

キャベツ8分の1個

（千切り）

きゅうり🥒2分の1本

（斜め薄切り）

ししとう無かったのでアスパラにしました

豚バラブロックを1.5㎝位の厚さに切ります

くし切り玉ねぎは、内側を抜き

刺しやすくします

竹串は、100均の細い物でもOK🙆‍♀️

幅を揃えるのがポイント❣️

業務スーパー購入塩、コショウします

こちら、美味しいです

小麦粉、卵🥚（大さじ1の水でとく）パン粉

の順に衣を付けて

180度の油でキツネ色🦊になるまで

あげます

我が家の天ぷら鍋は、蓋付きなので

便利です😊😊😊

使い終わったらカスを取り

そのまま暗い箇所に保存します

魚焼きグリルに🐟キッチンペーパーを敷き

出来るだけ油をきってカラッと

串カツには、やはり

キャベツの千切り添えますが

こちらのソースとっても合います

揚げてる最中からつまみ食いしたくなる

幸せ

ビール🍺キンキンに冷えたかな？😊

そして

業務スーパーのタイムサービスで購入した

豚細切れ肉🐖

何と100g 88円を小分けして

冷凍キープ

近くで買うと2倍します

そら豆も出てきたので

魚焼きグリルで蒸し焼きし

トリュフ塩や

ピンク岩塩つけて食べました

今日は、新月ですね🌙

願いが叶いやすい日とされています

朝からマスターズで松山君が優勝🏆したのを

感動して見てました

チャレンジした人だけが味わえる涙

素敵でした〜！✨✨✨

結果オーライで褒められる

幸せテーブル

カナエビキッチン

どんな家庭にも愛が届きますように

料理研究家　海老根加奈子

kanaebi.0728@gmail.comhttps://www.youtube.com/channel/UC8zylPbPtyRk6xbrsXnGhyg

カナエビキッチン