絹ごし豆腐がお安くて
朝から食べたくなり
豆腐とエビのかきたまあん
作りました🙆♀️🙆♀️🙆♀️
絹ごし豆腐 2丁
（8等分切り）
むきエビ 200g
（背ワタ取り）
卵🥚２個
（溶きほぐす）
小ネギ 大さじ2
（小口切り）
鶏がらスープの素 小さじ2
片栗粉 大さじ2
（大さじ3の水でとく）
サラダ油 大さじ1
酒 大さじ1
塩 、コショウ 少々
ごま油 小さじ2
フライパンにサラダ油をひき、エビを炒め
（今回は、お得だった冷凍エビを使用）
卵がふんわりしてきたら鍋底から
器にスライドします
お好みでラー油かけてもOK🙆♀️
絹ごし豆腐とプリプリエビが
ふわふわの卵でとじられる💖💖💖
大きなスプーンでたっぷり食べてね😊
結果オーライで褒められる
幸せテーブル
カナエビキッチン
どんな家庭にも愛が届きますように
料理研究家 海老根加奈子
0728@gmail.com